hétfő

Kívánság torta Márk szülinapjára


Az én "kicsi fiam " a hétvégén 16 éves lett. Megkérdeztem tőle,hogy milyen tortát szeretne enni a szülinapját
- Gyümölcsöset anyukám :) -hangzott a válasz.
Hát készítettem egy túrós tortát megrakva őszibarackkal és mandarinnal.
A torta tésztájához a rizstorta tésztáját használtam. Itt találod->http://tunder-konyha.blogspot.hu/2013/05/rizstorta-epres-es-oszis-valtozatban.html bár most a sima liszt helyett rizs lisztet használtam. A krémhez a túrótorta töltelékét használtam : http://tunder-konyha.blogspot.hu/2012/07/barackos-turotorta-szulinapomra.html de most a krémbe is kevertem kockázott őszit. A tetejére jött a barack meg mandarint majd a zselét.
Felakartam még tejszínhabbal díszíteni,de ez most nem sikerült. :( A hab gyönyörűen állt a tálba amikor tettem bele egy kis étel festéket,mert a terv az volt,hogy egy sárga színű tejszínhab masnival körbe "kötöm " a tortát.  ez nem sikerült mert az ételfestéktől a hab össze esett és kicsapódott :( Így a torta ilyen maradt, csak én gazdagodtam egy tapasztalattal.
A torta viszont nagyon finom lett:)
                                                                  Márk szeletel :)
                                                               Maya feszülten figyeli :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése