Mivel imádom a sütőtököt minden formában rögtön megtetszett,aztán rájöttem,hogy nekem hiányos.
Hiányoznak belőle a jó kis fűszerek amik illenek a sütőtökhöz. Ezért most is az alapötletet használtam :)
Nálam így készült : még vasárnap megsütöttem a tököt minden ízesítés nélkül és hagytam kihűlni. Mivel már nem került sor a felhasználására betettem a hűtőbe . Ott várt a sorára :)
A sült tököt egy tálba kanalaztam 45 dkg lett a fél kiló helyett,de nem hiszem,hogy ez gond lenne :) és botmixerrel pürésítettem.
Adtam hozzá 15 dkg darált diót, 10 dkg porcukrot, 20 dkg darált háztartási kekszet és a Tündésités miatt mézeskalács fűszerkeveréket,csak úgy gondolomra :)
Először arra gondoltam,hogy teszek bele fahéjat+ örölt gyömbért de a kezembe került ez az egyveleges zacskó ami tartalmazott : fahéj,szegfűszeg,szerecsendió, kardamon,ánizs és még sok finomságot ezért beleszórtam.
Adtam még hozzá 2-3 ek baracklekvárt és jól összedolgoztam. Golyócskákat formáltam belőle és kókuszban meghempergettem. Nagyon finom !!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése