Keresés ebben a blogban

vasárnap

Sörben sült csirke, fűszeres újburgonyával

Mivel a fiúknak a spenótos farfelle ( http://tunder-konyha.blogspot.hu/2015/05/spenotos-farfelle-sajttal.html ) nem ebéd így nekik sörös csirke készült, ami a szintén a gyorsan valami finomatt kategóriába tartozik.

Hozzávalók : csirkecomb
                      sültcsirke füszersó
                      olaj
                      sör
Elkészités : a füszersót elkevertem annyi olajjal ,hogy egy jól kenhető masszát kapjak. Ezzel bekentem a csirkecombokat és egy tepsibe tettem. Egy kevés sört öntöttem alá, kb félig voltak benne a combok. A tepsit alufóliával letakartam és előmelegített sütőben fél órát így sütöttem,majd a fóliát levéve pirulásig sütöttem. Közben sűrűn locsolgattam a sörös pecsenyelével.

Zöldfűszeres-citromos burgonyával tálaltam.
Az újburgonyát pucoltam-negyedeltem. A zöldfűszeres-citromos fűszersóval beszórtam,olajjal meglocsoltam és jól összeforgattam. Teflon serpenyőbe borítottam és megsütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése