Mézes-mustáros csirke a sütőből

Nemrégiben vendéget vártunk akiről tudtam,hogy ilyen-olyan betegsége miatt nem ehet akármit. Neki kerestem receptet. A neten való kóborlásom során találtam ezt a receptet,amit szintén az egyszerű,gyors és finom kategóriába lehet sorolni.
Vettem 6db csirkecombot,amit megfosztottam a bőrétől és a következő pácba tettem.
4 ek méz
1 ek mustár
1tk currypor
1 tk gyömbér
1 citrom leve
só,bors esetleg egy csipetnyi csili
Ezt összekevertem és a húsra öntöttem. Lefóliáztam és éjszakra a hűtőbe tettem. Másnap fólia alatt sütöttem egy bő fél órát,majd levettem a fóliát és pirítottam egy kicsit.

Mexikói tejszínes sült rizzsel tálaltam. Jó étvágyat! :)