fehér kenyér gépben

Még mindig kenyér sütési lázban illetve kísérletezésben égek :)
Bizony azóta már egy kenyér a kukában landolt :( mert bár a recept szerint elronthatatlan, nekem sikerült:)
Valami miatt nem jött fel és masszív,kemény kis gombóc sült ki. Harci fegyvernek jó lett volna,étkezési célokra már kevésbé. Ezért vissza tértem a már említett könyvemhez. Abból készült ez a fehér kenyér is.
Ez pillanatok alatt elfogyott.Márk aki csak zsemlét volt hajlandó enni, 3 -4 szeletet eszik és közölte,hogy ez nagyon finom.
Hozzávalók egy 750 grammos kenyérhez: 430 g BL 55 kenyérliszt
                                                                240 ml víz
                                                                30 ml vaj vagy olaj (én olívát használok)
                                                                 10 ml só
                                                                 20 ml cukor
                                                                 20 ml tejpor
                                                                 1 csomag szárított élesztő
A gépen a fehér kenyér vagy az alap programot kell beállítani.