Gyros gyorsan , Márk kívánságára

Márk mostanában óriási étvággyal bír (kamasz a drága :) s folyton gyrost enne,vagy legalábbis húúúst:)
Ma is azt kívánta,hát gyorsan összeütöttem egy adagot.
Fél pulykamellet felcsíkoztam. Egy félcsomag gyros fűszervarázs keveréket elkevertem 4-5 ek olívaolajjal.
Ezzel a páccal bekentem a húst és hagytam egy darabig állni,majd wokba tettem  és megsütöttem. Olajat már nem raktam alá! Sütöttem még hozzá krumplit . Most kapros tejfölös uborkával +paradicsommal tálaltam.