Először megfőzök egy adag kb fél kiló ,kockára vágott krumplit. Olíva olajon megdinsztelek 2 fej (kicsi) apróra vágott lila hagymát. Itt jönne bele a felkarikázott olajbogyó,de ez most nálam későbbre maradt. A megdinsztelődött hagymára rátettem a megfőtt krumplit, jól átforgattam. Megszórtam petrezselyemmel,és két felé vettem. Az egyik felébe beleforgattam az olívabogyót.Már tálalható is:)
Jó étvágyat :))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése