Legközelebb megpróbálom frituban sütni mint a krokettet,
80 dkg burgonyát héjában megfőztem,pucoltam majd még melegen áttörtem. 20 dkg bacon szalonnát zsírjára sütöttem.
A langyosra hűlt krumplihoz adtam egy tojást, sót,borsot, 25dkg lisztet és összegyúrtam. Fél órás pihentetés után kétujjnyi vastagra kinyújtottam és egy pohárral pogácsákat szaggattam belőle. 160 fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése