A karaj szeleteket kiklopfoltam és vastagon bekentem a következő páccal. A mennyiség 12 szelet karajra elegendő.
Hozzávalók: 6 ek balzsamecet
6 ek olívaolaj
6 ek pesztószósz (én most zöldet vettem de használható a piros is,az más ízt ad)
1 ek fokhagymakrém
1 kk oregánó
Ezeket jól elkevertem és a hús szeletekre kentem. Ma a sütésnél már nem használtam olajat.
Tejfölös szélesmetélttel és paradicsomsalátával tálaltam. Mind megették :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése