Torta kérdés megoldva, sütök magamnak. De milyet ? Nem tudtam eldönteni,ezért készült egy egyveleg :) jó lett a végeredmény ezért megosztom veletek. :) A tortát nevezhetjük jó hosszan :
Fehér csokis-túrós-joghurtos-tejszínes-meggyzselés tortának
alapnak a rizses torta tésztáját sütöttem meg,mert az könnyű,habos és nem lehet elrontani
http://
a krémnél össze vegyítettem a túrótorta
http://
és a fehér csokis torta krémjét
http://
a következő képen:
2 tábla fehér csokit gőz felett felolvasztottam,és hozzá kevertem fél kiló krémes túrót. Nem krémtúrót ! Az Auchanban felfedeztem,hogy a túrók között dobozban van krémes túró,ami sütikbe sokkal jobb (túrós tésztára már nem annyira) mert jobban lehet vele dolgozni,és nem utolsó sorban olcsóbb mint a rögös túró.
Szóval a csokit meg a túrót a robotgéppel elkevertem,adtam hozzá 300 gramm (1 nagy doboz ) joghurtot,2 vaníliás cukrot és jól eldolgoztam. Fél liter tejszínt (Hulala vagy lehet kapni Meggle cukrásztejszínt ami olcsóbb-én azt használom) felvertem egy zselatin fixel, majd hozzá kevertem a fehér csokis krémmel.
Ezt öntöttem a tészta tetejére. Majd elkészítettem a zselét.
Egy csomag piros zselatint 2 dl vízben felfőztem,majd hozzá adtam 6 ek meggylekvárt. Esetemben rumos meggylekvárt mert azt főztem be :) http://tunder-konyha.blogspot.hu/2012/06/rumos-meggylekvar.html
Betettem a hűtőbe hűlni.
Szeretem az ilyen tortákat, fincsi lehet!
VálaszTörlésFinom volt ! :) próbáld ki :)
VálaszTörlés