ismét fánk,csak most túrós

      

Február,farsang,fánk...igaz már vége a farsangozásnak:) nálam még dúl a fánk szezon.
Már régóta kerestem egy jó túrófánk receptet,de nem találtam.
Ezt a receptet a kolléganőm valamelyik tv műsorban látta, kipróbálta és finomnak találta. Én is kipróbáltam s tényleg jóóóó, azonkivűl gyors és egyszerű.
Hozzávalók: 25 dkg túró
                     25 dkg liszt
                     3 tojás sárgája
                     2 ek porcukor
                     1 ek tejfől
                      1 tk szódabikarbóna

Ezeket összegyúrtam,kinyújtottam és 2 pohár segítségével kiszagattam. Forró olajban kisütöttem és porcukorral megszórva tálaltam.